Home » honing

Tag: honing

Honing te koop

Honing te koop

Landelijke open imkerijdag op zaterdag 13 juli van 13-16 uur.

Aanstaande zaterdagmiddag doen we mee met de landelijke open imkerijdag en ben je welkom om een kijkje te nemen in en om de bijenstal. Kees en Liesbeth zijn aanwezig om je meer te vertellen over honingbijen, je kan zaadbommen maken, wilde bijen zoeken in het bloemenveld en er is propoliszalf en honing te koop!

Sfeerimpressie opening bijenstal in het Willem-Alexanderpark

Het is alweer een tijdje geleden dat de bijenstal officieel werd geopend. Door de geboorte van onze dochter hadden we nog niet de tijd gehad de foto’s te bekijken. Hierbij als nog een sfeerimpressie. Het een zeer geslaagde middag ondanks het regenachtige weer.

Onze dank gaat uit naar Jos, Jessica, Shafiq, Najib, Elmarie, Frouckje en Marieke die deze middag mede mogelijk hebben gemaakt.

 

 

 

 

 

 

 

Willem-Alexanderhoning

De bijenvolken in het Willem-Alexanderpark gaan goed. Zelf zo goed dat ze dit voorjaar meer dan voldoende honing hebben verzameld en daarom konden we voorjaarshoning oogsten. De eerste honing uit het Willem-Alexanderpark!

We hebben de honing uit de raat geslingerd en natuurlijk is de Willem-Alexanderhoning te proeven op 25 juni! Wij hebben al geproefd en we zijn bijzonder content over de Willem-Alexanderhoning.

slingeren van Willem-Alexanderhoning

Honing

Ons eerste bijenjaar zit erop en we zijn best tevreden. Het was een leerzaam jaar waarin niet alles ging zoals verwacht maar dat maakt imkeren ook uitdagend en spannend. We gaan de winter in met zes bijenvolken. De bijenvolken zijn dit jaar gegroeid en hebben veel raat gebouwd. Nu hebben ze suikerwater gekregen zodat ze in de winter voldoende eten zullen hebben. Bij een paar volken moeten we de voerbak er nog afhalen en dan blijven de kasten dicht tot het komende voorjaar. Alleen in december of januari maken we de kasten kort open om oxaalzuur te druppelen.

Materiaal
Een tijd van wachten en hopen dat de bijen de winter overleven breekt aan. Dat is ook de tijd om alle materialen op orde te brengen. We kunnen de oude was omsmelten en er kaarsen van maken, onze imkerpakken worden gewassen, de raampjes worden schoongemaakt en zo nodig gerepareerd en ook de kasten die niet in gebruik zijn krijgen een schoonmaakbeurt. Zo staat alles klaar voor een nieuw bijenseizoen.

Honing
Mooie grote bijenvolken en schoon materiaal dus. Maar hoe zit met de honing? Deze zomer konden we een beetje honing oogsten. Vooral de volken in Zunderdorp en Zeist stopten de honingrand bijna helemaal vol. In Utrecht hadden de volken niet zoveel honing maar daar stonden ook de kleinere volken. De bijen in Utrecht hebben wel honing binnengehaald en we hebben wel een paar ramen eruit kunnen halen maar we hebben het meeste laten zitten voor de bijen zodat ze van de winter ook wat honing kunnen eten.

Zunderdorper honing
Voor de Zunderdorper honing heeft mijn moeder een prachtig etiket getekend. De kerk van Zunderdorp met een bij erbij. Het etiket was iets te groot voor de potjes maar voordat we het etiket hadden aangepast was de de Zunderdorper honing al uitverkocht! Ik kan jullie alleen nog maar vertellen dat het een heerlijke zachte en frisse bloemenhoning is en de tekeningen voor het leuke etiket zie je hieronder.

zunderdorper honing

Bijen en honing op Vlieland

Afgelopen week waren wij op vakantie op Vlieland. Op Vlieland leven carnicabijen. Dat zijn rasbijen die gefokt en geselecteerd worden op bepaalde eigenschappen zoals: zachtaardigheid (ze steken niet snel) en vast op raat (ze blijven op de raat zitten als je een raampje uit de kast haalt). Je kan als imker je onbevruchte carnicakoningin naar Vlieland sturen en de koningin kan dan daar haar bruidsvluchten maken. Omdat er alleen maar carnicahoningbijen op Vlieland leven weet je zeker dat zij paart met carnicadarren en het bijenvolk dus raszuiver blijft en de goede eigenschappen behouden.

Natuurlijk wilden wij daar meer van weten dus gingen we op zoek naar de imker. Thuis troffen we hem niet aan maar op de markt stond hij Vlielandse honing te verkopen. Hij vertelde dat de Carnicakoninginnnen door de imkers naar Harlingen worden gebracht. Daar haalt hij ze op en vaart ze over naar Vlieland. Hij zorgt ervoor dat er veel darren in zijn volken aanwezig zijn en op een mooi veldje plaatst hij alle kleine kastjes waar de koninginnen en hun hofhouding twee weken zullen wonen. Bij mooi weer is 90% van de koninginnen bevrucht. Bij slecht weer (regen of veel wind) slechts 45%. Je hebt als imker dus geen garantie een bevruchte koningin terug te krijgen. Hij vertelde ons waar de bevruchtingsvolkjes worden opgesteld en daar hebben we nog even een kijkje genomen. Er staan nu geen bevruchtingsvolkjes meer, de bruidsvluchten vinden plaats in juni en juli. Wil je meer weten over carnicabijen van Vlieland en Schiermonnikoog, kijk dan hier.

De bijenvolken op Vlieland verzamelen ook honing. We hebben een potje zachte milde Oost-Vlielandhoning meegenomen en een pittigere en stevigere West-Vlielandhoning. Een heerlijke herinnering aan de vakantie.

Bijenvolken op Vlieland
Bijenvolken op vlieland

Landelijke Open Imkerijdag zaterdag 11 juli 2015

Het programma voor de landelijke open imkerijdag op 11 juli is rond:

  • Imkers Kees & Liesbeth laten je kennismaken met de bijenvolken en geven antwoorden op je vragen.
  • Fred Booy van DS landschaps-architecten geeft om 11.00 uur een wandeling over het park met als thema bijvriendelijke planten.
  • Frouckje maakt een mooie foto van je evt. als imker (€ 2,-).
  • Koop exclusieve, zelfgemaakte producten van honing en bijenwas zoals honing, handenzalf, lippen-balsem en bee’s wraps of zaden die een tuin bijvriendelijker maken.
  • Voor een klein prijsje is er koffie, (munt)thee en iets lekkers.
  • Schilder mee op een bijenkast.

Frouckje heeft het programma in een NBV-poster gezet en schreef er meteen een leuke blog bij. Deze is zeker de moeite waard om even te lezen.

Wij hopen je te ontmoeten op 11 juli!

Microsoft Word - poster-imkerijdagen-11juli15-a4.doc

 

 

 

more than honey

More than Honey

In Zwitserland was lang geleden een imker waarvan zijn kleinzoon zou zeggen: “Hij bouwde zelfs een huis voor zijn bijen!” Die kleinzoon is nu zelf opa en gevierd filmmaker bovendien. Toen ook zijn dochter en schoonzoon voor de biologie kozen en deel gingen uitmaken van een bijzonder Australisch bijenonderzoeksteam, kon hij het niet meer nalaten om een documentaire te maken over de honingbij. Het resultaat van vijf jaar filmen en monteren is het visuele meesterwerk More than Honey. De Italiaanse titel is misschien nog wel veelzeggender: Un mondo in pericolo. Dat dekt ook zo’n beetje de lading van de film. De wereld is in gevaar door massale bijensterfte. Zijn naam: Markus Imhoof.

More than Honey is een film van tegenstellingen en is opgebouwd uit portretten van diverse imkers. Zo staan John Miller van Miller Honey Farms en Fred Jaggi, traditioneel imker uit Zwitserland lijnrecht tegenover elkaar. Waar Miller de American Dream leeft – We must grow, we’re captalists – vinden we Jaggi terug in een verlaten alpenweide en vervloekt hij elke bij die niet uit zijn dal komt. Als Jaggi’s koningin gele bijen voortbrengt, onthoofdt hij haar met zijn vingernagel.  Miller gaat het voor het geld, waar hij bijen hoort zoemen, hoort hij versgeperste bankbiljetten. Jaggi is een man van de traditie die diepbedroefd toeziet hoe een volk vergast moet worden vanwege vuilbroed. Exemplarisch is de wijze waarop de beide mannen geïntroduceerd worden. Fred Jaggi sjokt gekleed in Lederhosen, met onder zijn arm een zesramertje en over zijn schouder een houten trapje, zijn minsten 75 jaar oude lijf de berg op. Hij zet zijn ladder onder een boom, klimt omhoog en schudt een zwerm in zijn kastje. John Miller rijdt de film binnen door een schier eindeloze amandelboomgaard in zijn Toyota 4X4 Pickup, om slechts gekleed in een Hawaï-shirt en een linnen broek de interviewer te woord te staan.

Het volgende contrast is dat tussen Fred Terry en Zhao Su Zhang. Waar de Texaan Fred na veel plussen en minnen besloten heeft zich te richten op het houden van de geafrikaniseerde bij, beter bekend als Killer Bee of african bee, een bij waarvan je zou zeggen dat je die liever kwijt dan rijk bent, moet Zhang uit de streek Hanyuan in de provincie Sichuan (China) het stellen zónder bijen. Er heerste namelijk ooit een mussenplaag in de Volksrepubliek China. Mao liet ze uitroeien. Het gevolg was dat de insecten geen natuurlijke vijand meer hadden, dus dat werd ook een plaag. Mao zorgde goed voor zijn volk, dus nu is er geen insect meer te vinden in delen van China. Chinezen moeten dus noodgedwongen uitvinden dat niet de mens, maar de bij de betere bestuiver is. Overigens is deze lezing niet geheel zonder controverse. Misschien denk je: liever geen bij dan de killer bee, maar de killer bee heeft zo zijn voordelen. De bij is oersterk, waar de normale volken last hebben van allerlei kwalen en ziektes, tapt Terry elk jaar weer zijn potjes honing. Hij filosofeert onderhand over hoe zijn land zijn best doet om ongewenste vreemdelingen buiten te houden. De african bee, kon niet gestopt worden door kilometers lang hekwerk langs de Mexicaanse grens. En Fred helpt huizenbezitters graag af van de ongewenste vreemdeling die onder zijn dak is komen wonen. Niemand wil een killer bee op zolder, Fred neemt hem wel mee in een kast.

Naast deze verhalen komt ook nog een koninginnenkweekster, en verschillende bijenonderzoekers voor in de film. More than Honey zit barstensvol interessante weetjes over bijen en bevat prachtige beelden van midden in bijenvolken, de film opent met de geboorte van een bijenkoningin. Het is meesterlijk hoe dit in beeld gebracht is. Deze film is een absolute aanrader.

 

De veelzijdigheid van een imker

Als imker moet je veel kunnen, de afgelopen tijd heb ik ervaren dat het een veelzijdig hobby is. De bijen leer je kennen en op de cursus leer ik goed voor ze te zorgen. Daarvoor moet je rook kunnen maken, niet bang zijn voor de bijen, rustig zijn en blijven, goed observeren, je observatie kort kunnen noteren op de kastkaart.
Maar waar halen ze hun stuifmeel en nectar vandaan? Als imker is het goed om veel te weten over drachtplanten (planten waar bijen stuifmeel en nectar vinden). Meer leren over planten is een noodzaak voor mij. Ik ken van bijzonder weinig planten en bomen de naam en bloeitijd. Daarnaast is het handig als je timmerman bent, dan kun je zelf bijenkasten maken. Dat is werkelijk niet aan mij besteed dus ik koop de bijenkasten. Ik schilder ze wel zelf in vrolijke kleuren en uiteraard zonder teilen.
Verder moet je een beetje kunnen rekenen. Om de juiste suikeroplossing te maken en te tellen hoelang het duurt voordat er een jonge koningin kan gaan uitlopen.  En je moet ook sterk zijn. Het is niet niks om een volle honingkamer op te tillen. Een goede conditie is ook handig als je een dag honing gaat slingeren.
In drie minuten tijd typ ik hier zomaar wat competenties die handig zijn voor een imker. Vorig jaar had ik dit brede scala nooit bedacht toen ik mij opgaf voor de basiscursus. Maar het maakt het er alleen maar leuker op.
Laatst las ik over een workshop bijenkorf vlechten, ik zie er nu al naar uit om die te volgen.